หิวๆ เราก็มา ... เตาถ่าน

เอาตามชื่อบล็อกเนอะ .... หิวก็กิน อิ่มก็เที่ยว ... วันนี้เราหิวๆ ก็เลยมากิน "บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง" ที่ร้าน "เตาถ่าน" กันค่าาาา

ร้านเตาถ่าน อยู่กลางซอยเอกมัยเลยค่ะ อยู่ตรงตึกให้เช่า ParkAvenue ตรงข้ามร้านนั่งเล่น (ถ้ามาจากหน้าปากซอยเอกมัย ก็ตรงมาเรื่อยๆ พอผ่านแยกไฟแดง ก็เตรียมเลี้ยวขวาได้เลยค่ะ)

ร้านนี้เปิดมาซักพักแล้ว จากที่ถามๆ มา เค้าว่า ร้านนี้เป็นการร่วมหุ้นของพวกนักดนตรีที่มาเล่นดนตรีสดในร้านย่านเอกมัย ก็ดูโอเคนะ นักดนตรีหันมาเปิดร้านปิ้งย่าง เข้ากั๊น เข้ากัน!!!

เมนูร้านนี้มีทั้งแบบ A la carte และแบบ Buffet ค่ะ ซึ่งก็แน่นอนอยู่แล้ว เรามาทั้งที ต้องจัด Buffet แน่ๆ จะมามัวชักช้าอยู่ไย "เอาเมนูม๊าาาาาาาา"

แบบ Buffet ก็มีให้เลือกไปอีก คือ แบบหมู หรือ แบบเนื้อ (คนกินหมู สั่งเนื้อไม่ได้ แต่คนกินเนื้อ สั่งได้หมดเบยย  วะฮะฮ่าๆๆๆ)

วันนี้เราไปกันเยอะค่ะ เลยเลือกทั้ง 2 แบบเลย แต่อันตัวเรานั้น #กูเป็นสัตว์กินเนื้อ ค่ะ ..... ฉะนั้น เอาเนื้อมาๆๆๆๆๆๆ

Set เนื้อ จะมี เนื้อลาย เนื้อสันคอ เนื้อติดมัน และความเด็ดมันอยู่ที่ เนื้อหนอก ค่ะ เข้าปากทีนี่กลิ่นเนื้อหอมฟุ้งตีเกลียวขึ้นมาเลยค่ะ

Set หมู จะมี หมูสไลด์ สันคอหมู เบคอน ตับหมู ซึ่งสันคอหมูนุ่มมากกกกกก คอนเฟิร์ม นุ่มระดับสิบ!!! ในส่วนของหมูนั้น ทางร้านเค้าจะมีน้ำหมักราดมาให้ด้วยค่ะ ซึ่งความอร่อยมันก็อยู่ตรงน้ำหมักนี่แหละ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อหมูที่อร่อยอยู่แล้ว ให้อร่อยขึ้นได้อีก!!!

นอกจากทั้งหมู และเนื้อ ยังมีอื่นๆ อีกมากมายค่าาาา ทั้ง แซลมอน เนื้อไก่ ปลาหมึก ปลาดอรี่ เห็ดออริจิน ผักสด ผักยำ ผักย่าง กิมจิ ซุปสาหร่าย ไข่ตุ๋น ข้าวสวย ข้าวกระเทียม สลัดข้าวโพด

จุดเด่นที่พีคมากๆ สำหรับร้านปิ้งย่าง ที่ร้านนี้ดีกว่าร้านอื่นๆ คือ กระทะปิ้งย่าง ของที่นี่ เป็น เทฟลอน แจร้!!! ซึ่งมันดีงามมากค่ะ คุณขา เพราะไร้กังวลเรื่องคราบติดกระทะไปเลยค่าา ถ้ารู้สึกว่า เนื้อเริ่มติดกระทะก็แค่เอากระดาษทิชชู่พับหนาๆ หน่อย ลงเช็ด แค่นี้ คราบติดแน่นก็จะหลุดร่อนออกไปอย่างง่ายดาย ...... ถ้าคุณโทรมาใน 10 นาทีนี้ .... ถุ้ย!!! ไม่ใช่แล้ว!

อีกเอกลักษณ์นึงที่ร้านนี้ ไม่เหมือนร้านปิ้งย่างแบบอื่นๆ เราว่า อยู่ที่ น้ำจิ้ม นะ มันเลิศอ่ะ รสชาติมันจะหวานๆ เค็มๆ เอาอะไรลงไปจิ้มก็อร่อยอ่ะ!!! เราเป็นคนนึงที่กินน้ำจิ้มแบบไม่ปรุงเพิ่ม แต่เพื่อนเราที่ไปด้วยนี่จัดเต็มทั้ง พริก กระเทียม น้ำมะนาว ... นางว่า ปรุงแล้ว รสชาติน้ำจิ้มยังไม่เสียไปเลย แถมยังอร่อยขึ้นด้วย ... แถมที่ร้านนี้ไม่หวงเครื่องนะคะ พริกหมด เติม!! น้ำมะนาวหมด เติม!! กระเทียมหมด เติม!! .... ชนะเลิศ!!!

ข้ามฝั่งมาที่เครื่องดื่ม และของหวานนั้น ร้านเตาถ่านมีบริการน้ำดื่มแบบรีฟีลด้วยนะจ๊ะ มีทั้ง เก๊กฮวย เก๊กเขียว ชาเชียว น้ำแอปเปิ้ล จนไปถึงน้ำอัดลมเลยค่ะ ดีงามมม!!!

แต่ในส่วนของของหวานนั้น .... เราขอโทษจริงๆ ที่ซัดเอาแต่ของคาว เลยได้ลองสั่งของหวานมาแค่อย่างเดียว คือ ไอศกรีมรสมะนาว ค่ะ ..... เลยไม่รู้ว่า ของหวานอย่างอื่นมีอะไรมั่ง และอร่อยมั้ย?? .... สงสัยต้องไปซ่อมคราวหน้า 55555

บริการของร้านนี้ ยกป้ายให้ 9 คะแนนค่ะ (เต็ม 10) บริการดี พูดจารู้เรื่อง อาหารไว ไม่งอแง สั่งผักย่าง ไม่เอาหัวหอม ก็ได้ไม่มีหัวหอม สั่ง 5 ก็ได้มา 5 .... แม้จะโปะมาในถาดเดียวกันเลยก็ตาม!!! ดูดน้ำไปครึ่งแก้วปุ๊ป ขออนุญาตเติมน้ำปั๊ป .... สงสัยเป็นนโยบาย "เติมน้ำเข้าไป มันจะได้อิ่มเร็วๆ" 55555555 แต่ดีค่ะ ประทับใจ .... ขอแอบหักคะแนนเล็กน้อย เพราะช่วงที่สั่งรอบ 2 แอบได้ช้า ทำให้สมรรถภาพในการกินถูกขัดจังหวะ!!!! 55555

ค่าเสียหายของร้านนี้ >>>

ถ้าเป็น Set หมู อยู่ที่ 329 + 39 (ค่าน้ำรีฟีล)
ถ้าเป็น Set เนื้อ อยู่ที่ 429 + 39 (ค่าน้ำรีฟีล)

** ราคานี้ยังไม่รวม Vat 7% นะคะ (แต่ไม่มี SVC) **